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Une Cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre / Alain Serres
ill.. ZaüLivre
Edité par Rue du monde. Paris - 2000
Un cahier de recettes, carnet de voyage qui nous mène à la découverte des cuisines du monde avec deux ou trois recettes par pays, de brèves informations sur les aliments et de grandes images de paysages lointains réalisées au pastel gras par Zaü.