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Le Noyer, la noix et l'huile de noix / Jean-Louis Neveu
Livre
Edité par Geste éditions. La Crèche - 1999
" Depuis l'Antiquité, l'ombre du noyer est réputée comme malfaisante. On dit qu'elle occasionne maux de tête, fièvres et autres troubles. Les feuilles du noyer contiennent certes une substance toxique appelée juglone mais reconnue sans grand effet sur l'homme. De plus, son ombre n'est pas plus froide que celle des arbres au feuillage équivalent. l'explication de la nuisance de son ombre réside probablement dans son passé mythologique qui en a fait un arbre à sorcières... "
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