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Pain maison : avec ou sans levain, lancez-vous ! / Julie Soucail

Livre

Soucail, Julie. Auteur

Edité par Solar. Paris - 2021

Des explications pour faire diverses sortes de pain à la maison et varier les procédés, les modes de cuisson, les formes et les ingrédients : pains spéciaux, briochés, plats ou potelés, bagels, pains complets ou aux olives, pitas, foccacias, entre autres. ©Electre 2021

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