Cuisine coréenne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée / Jina Jung

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Cuisine coréenne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée / Jina Jung

photographies de Akiko Ida

Livre

Edité par Marabout. Paris - 2022

Cent recettes pour découvrir la richesse de la culture culinaire coréenne : tteokbokki sautés à la pâte de piment, galettes au thon, bibimbap maison, porc grillé maekjeok, maquereau au kimchi, biscuits yakgwa, entre autres. ©Electre 2022

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Description

Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (223 p.) ; illustrations en couleur ; 27 x 21 cm

Date de publication: 2022

Collection: Cuisine du monde

Contributeurs: Ida, Akiko. Photographe

Sujets

ISBN: 978-2-501-17250-9
EAN: 9782501172509
EAN: 9782501172509

Popularité: Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois

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