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Cocottes & mijotés : recettes gourmandes à réaliser à la maison / Stéphan Lagorce

photographies Philippe Vaurès

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Lagorce, Stéphan (1962-....). Auteur

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2012

Propose 75 recettes avec les techniques nécessaires pour préparer des plats mijotés. ©Electre 2021

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